四年级400字作文舌尖上的年味儿
春节临近，年味儿愈发浓厚。年味儿不仅仅是视觉上的喜庆，更是味觉上的盛宴。
除夕夜里，一家人围坐在餐桌旁，桌上摆满了各式各样的菜肴。香喷喷的饺子、寓意团圆；热腾腾的汤圆，象征着甜蜜；金黄酥脆的炸鱼，代表着富贵；还有那寓意长寿的年糕，软糯香甜……
饺子的香气弥漫在房间里，令人垂涎欲滴。我们迫不及待地拿起筷子，夹起一个饺子放进嘴里。饺子馅料饱满，鲜香多汁，咬一口鲜香四溢，让人回味无穷。湯圓奶香浓郁，甜而不腻，每一口都让人心满意足。
年糕软糯劲道，涂抹上香甜的红豆沙，放入嘴中慢慢咀嚼，甜甜的、糯糯的口感，让人幸福感油然而生。炸鱼外酥里嫩，香脆可口，蘸上酸甜酱，更是美味无比。
每一道菜都承载着家人对新年的美好祝愿。饺子代表着阖家团圆，汤圆寄托着甜蜜幸福，年糕象征着长寿如意，炸鱼寓意着富贵吉祥……
除了这些传统菜肴，春节期间还有许多特色小吃，如炸春卷、糖年糕、牛轧糖等。每一种小吃都饱含着浓浓的年味儿，勾起我们对春节的快乐记忆。
舌尖上的年味儿，不仅是一种味觉享受，更是对春节传统文化的传承。它承载着我们对新年的期盼和祝福，让我们在欢声笑语中感受着家庭的温暖和团聚的喜悦。